Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse

Zutaten

  • 4 StückHähnchenbrustfilets
  • 250 gsaure Sahne
  • 300 gKäse, gerieben
  • 5 TLPaprikapulver, edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • Olivenöl

Zubereitung

Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e. längs halbieren) und nach Geschmack salzen und pfeffern.
Tipp: Ungarische Oster-Terrine mit Gemüse und Ei
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
Die Hähnchenbrustscheiben im Öl anbraten und anschließend in die Form legen.

Tipp: Eierterrine – Schritt für Schritt
Jeweils mit Paprikapulver bestreuen, die saure Sahne darauf verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
In den Backofen schieben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
Tipp: Ostergebäck OSTERLÄMMER – keine Backform nötig!
Mit Reis oder Kartoffeln servieren und nicht vergessen, mit Petersilie zu bestreuen. Guten Appetit!

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