Ups: Dieses leckere Essen macht genauso süchtig wie Drogen

Pizza

Nur der Käse , der auf einer Pizza so schön geschmolzen wurde, sorgt dafür, dass das Wasser in den Mund läuft. Lassen Sie alle anderen leckeren Toppings, die Sie häufig auf der Pizza finden, in Ruhe. Ja, wir könnten tatsächlich wissen, dass Pizza süchtig macht. Laut Forschern ist vor allem die Kombination aus Teig, Tomaten und (Überdosis) Käse die Ursache.

Käse
Vor allem der Käse auf der Pizza macht es schwierig, an einer Stelle zu bleiben. Bei Käse handelt es sich um Kasein, und da Pizzas oft reich mit Käse angelegt sind, bekommt man viel mehr drin. Kasein ist ein Protein, das in allen Milchprodukten vorkommt. Diese Substanz stimuliert den Teil unseres Gehirns, der Lust (und Sucht) registriert. Wenn Sie tatsächlich viel Käse essen, können Sie sogar zu einer Art Hoch werden.

Sucht
Okay, der Käse macht süchtig. Hört es dort auf? Nein. Die Wissenschaftler geben an, dass die Zucker und bestimmte Kohlenhydrate in der Pizza auch süchtig machen. Die Forscher konnten daher die folgende Schlussfolgerung ziehen: Wenn Sie Pizza essen, passiert in Ihrem Gehirn dasselbe wie mit harten Drogen. Aber nicht sofort in Panik geraten, weil Sie die Pizza nicht schwören müssen; So süchtig wie harte Drogen ist eine Pizza natürlich nicht.

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