Geklebte lange Spikes mit hervorragender Kokosnusscreme!

wir brauchen:

  • 40 Stück Biskuitkuchen

Auf Creme:

  • 250 g feiner Quark ohne Klumpen
  • 100 ml Schlagsahne
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Vanille nach Geschmack

Zum Umwickeln:

  • Milch mit Vanillezucker vermischt
  • 60 Gramm Kokosraspeln

Auf Dekoration:

  • Gelöste weiße und bittere Schokolade

 

Verfahren:

Bereite zuerst eine Creme vor. Es ist sehr einfach, Peitsche nur die Sahne mit dem Zucker, dann vorsichtig die Mascarpone oder Frischkäse mischen (für einen frischeren Geschmack, ein wenig abgeriebene Orangenschale hinzufügen).

Lebkuchen für eine sehr kurze Zeit und nur eine Seite in süßer Milch einweichen.

Dann eine Creme auf einen Schwamm geben und mit dem zweiten Schwamm verkleben. Auf der Außenseite der Sticks sind so geklebte Seiten so geklebt, dass sie so gut wie möglich an Kokosnuss haften.Dann müssen Sie nur wickeln und schubsen. Lass es uns in den Kühlschrank stellen und wenn es soweit ist, hast du etwas zu bieten!

Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!

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